Eten & Drinken

"Warme en koude Buffet arrangementen"

Onze buffetarrangementen worden geserveerd op een opgedekte aangeklede buffettafel waarvan de gasten onbeperkt zelf kunnen opscheppen. U treft een van de medewerkers om een toelichting te geven op de gerechten. Denkt u hierbij niet alleen aan avondeten maar ook aan een uitgebreid lunchbuffet of zelfs een high tea. Bij mooi weer kan het buffet op het buitenterras of het eilandterras geserveerd worden.

“High Tea Populair arrangement”

bestaande uit onbeperkt diverse smaken thee en koffie, scones met ongezoete slagroom en jam, sandwiches met roomkaas, kaas, eiersalade, gerookte zalm, hartige quiche, bosvruchtentaart, fruitcake, muffins, chocoladecakejes, koekjes, bonbons, Engelse snoepjes en een vruchtensalade met vers fruit. Alle overige dranken worden apart doorberekend. Prijs vanaf € 24,50 per persoon.

“Koud buffet”

bestaande uit diverse salades in overleg, verschillende vleeswaren, verse vissoorten, een verse fruitsalade, een rauwkostsalade, een luxe kaasplateau en broodjes. Prijs vanaf € 27,50 per persoon.

“Warm en koud buffet”

bestaande uit bovenstaand “koud buffet” uitgebreid met twee warme gerechten naar keuze zoals, geroosterde kippenpootjes, gegrilde stokjes saté, kipkerrie-ragout, zalm in dillesaus of warme beenham met honingmosterdsaus. Prijs vanaf € 32,50 per persoon.

“Dessert buffet”

waarmee u uw “koud buffet” of “koud en warm buffet” heerlijk kunt afsluiten. Bestaande uit diverse soorten roomijs met verse vruchten, tiramisu, vruchtenbavarois, diverse soorten petitfours of een combinatie van deze gerechten. Prijs vanaf € 5,00 per persoon.

“Indonesische rijsttafel”

bestaande uit diverse authentieke Indonesische gerechten. Prijs vanaf € 29,50 per persoon.

“Barbecue arrangement”

bestaande uit vier soorten gegrild vlees waaronder saté, varkensfilet, hamburger en kippenpootjes, pastasalade, aardappelsalade of huzarensalade, verse groene salade, fruitsalade met vers fruit, luxe kaasplateau, diverse sausjes en broodjes. Prijs vanaf 24,50 per persoon. Uitbreiding met zalmfilet en gamba’s ook mogelijk voor € 4,50 per persoon.

"Koffietafels"

Wij bieden uitgebreide mogelijkheden voor gezelschappen om overdag de zaal te reserveren voor een koffietafel. Dit kan zijn na afloop van een crematie of ter aarde bestelling. Reserveren kan tot twee dagen van te voren. De tijdsduur voor de koffietafels bedraagt standaard anderhalf uur en kan in overleg worden aangepast. De zaalhuur bedraagt € 120,00 per reservering. Maaltijden zoals broodjes en soep worden in overleg op tafel of in buffetvorm geserveerd.